Lumuri fillet ayam dengan bumbu rendaman hingga rata. Diamkan dan simpan di kulkas minimum 1 jam agar bumbu meresap.Anda jika sedang berada di bangka belitung wajib mencoba makanan yang sering disebut dengan mi bangka.Setelah adonan kulit dan isian selesai, kini saatnya mengolah martabak. Panaskan banyak minyak dalam wajan datar besar. Ambil adonan